Лет 15 назад назад Япония ассоциировалась с анимационными мультфильмами, ниндзя и самураями. Лишь некоторые из нас имели смутное представление о традиционной кухне этой страны. Но постепенно мода на «сырую рыбу» стала завоевывать россиян тоже. И вот сейчас мы уже выбираем, где поесть суши в Сочи, сравнивая между собой японские бары, рестораны и кафе.
Суши Room
Много молодёжи, шумно. Вечером здесь музыка на всю катушку. Ближе к ночи, с близлежащих улиц, начинает подтягиваться молодёжь, преимущественно на подержанных жигулях, из которых, естественно, гремит лезгинка (местный колорит).
Суши бар «Сохо»
Разнообразное меню, фирменные блюда (обратите внимание на те, которые с чёрным рисом — он не только полезнее, но и намного вкуснее обычного белого), авторские чаи, вежливый и приветливый персонал. Для детей по воскресеньям мастер класс.
Не самое дешевое место, но хорошие суши того стоят.
Суши бар «Секреты Ханая»
Сочи, Армавирская, 73/1
Сочи, Красноармейская, 15
Суши бар «Море суши»
Кафе «WaTaSHi»
Ресторан «Кофетун Сушитун»
В этот ресторан стоит идти по какой-то причине, иначе, обедать здесь нет никакого смысла. Никто не говорит, что в «Кофетун Сушитун» плохо, просто за те же самые деньги вполне можно найти местечко получше, причём здесь же, в «Моремолле».
Ресторан «Кофетун Сушитун» имеет один плюс — детское меню, но также большой минус — отсутствие блюд в меню и для детей и для взрослых.
Здесь подают вкусный манговый напиток.
Правда, повар не слишком переживает за свою репутацию и вполне может «украсить» напиток вот такой мёртвой веточкой мяты. Возможно, это мелочь, но если учесть, что мята в этом коктейле для красоты, то свою функцию она не выполняет.
Роллы не оформлены никак. Обычные такие роллы. И на вкус тоже обычные.
Зато мисо здесь особенный. С водорослями, которые сложно разжевать. Такое ощущение, что набрали их в речке через дорогу.
И ещё ощущения подсказывали, что официантов «понабрали по объявлениям», потому что ни со стола убрать, ни улыбнуться, ни быть порасторопней они не могли.
Вердикт: всё неплохо, всё терпимо, но лучше найти другое место для обеда.
Кафе «Сушки»
Суши бар «King Sushi»
Суши бар «White Cafe»
Суши бар «Суши Room»
Суши бар «Sushi Style»
Суши бар «Япона Мама»
Этот бар когда-то был очень модным местом, в котором сложно было найти свободный столик. Сейчас же заведение довольно часто пустует, но даже несмотря на это к гостям здесь относятся не как к празднику, а как к «понаехали тут».
При пустом зале заказ одинокому гостю могут нести в течение часа, оправдываясь тем, что у ресторана много заказов на доставку.
Интерьер заведения не менялся уже лет десять. Но самое жуткое в этом баре в самом центре города, это грязный туалет, который к тому же имеет всего две кабинки не разделённые по половому признаку.
Сеть ресторанов «Рис»
Адреса:
Сочи, Макаренко, 13/2а
Сочи, Учительская, 6/2
Сочи, Курортный проспект, 92 к4
Сочи, Москвина, 2а
Сочи, Просвещения, 19в/2
Сочи, Курортный проспект, 16/1
Сочи, Черноморская, 11/4
Сочи, Демократическая, 32
Суши бар «Мэйдзи»
Суши бар «СушиWok»
Суши буфет «Ресторан японской кухни»
Суши бар «Японка»
Суши бар «Лабиринт»
Суши бар «Горы суши»
Суши бар «WOW sushi»