Купить чай в Сочи не сложно — он продаётся чуть ли не на каждом углу, но вот где купить чай в Сочи, которым будет не стыдно угостить людей знающих толк в этом напитке — вопрос на миллион.
Сочинский чай также называют краснодарским чаем. На начало 21 века это единственный чай в России и в Европе, растущий крупными плантациями. Родина сочинского чая — около поселка Солох-Аул, в тридцати километрах от черноморского побережья (где расположены поселки Вардане, Лоо, Уч-Дере, Дагомыс). Также есть плантации в других районах Большого Сочи. Год рождения краснодарского чая — 1901, основатель — И. Кошман.
В состав кавказского чая входит множество полезных веществ. Таких как эфирные масла; алкалоиды; дубильные вещества; аминокислоты; пигменты и витамины; органические кислоты; углеводы; пектин; соли железа, марганца, фосфора, калия. Поэтому он благотворно влияет на здоровье, укрепляет тело и бодрит дух.
Местный чай выращивается, обрабатывается и расфасовывается несколькими чайными хозяйствами и фабриками: ООО «Торговый дом «Мацеста чай», ООО «Торговый дом «Дагомысчай», ОАО «Солохаульский чай», ЗАО «Хоста-чай», ЗАО «Шапсугский чай», ОАО «Адлерский чай», дом чая Анатолия Погадаева, ИП Логвиненко В. В., волконская фабрика, частные лица.
Краснодарский чай уникален по своему составу и вкусовым качествам. Мацестинский чай известен в России и за ее пределами. Эта известность с каждым годом растет в связи с расширением чайных плантаций и развитием производственных линий предприятия. Каждый год мацестинский чай участвует в международных выставках. Он получал гран-при и дипломы, что способствует популяризации кавказского чая на зарубежных рынках. Но чаеводы равняются в основном на отечественного покупателя, так как россияне главные потребители и критики мацестинского чая.